Ingredienser
- 500 g hvedemel
- 2 dl mælk
- 50 g gær
- 100 g margerine
- 1 æg
- 50 g sukker
- 1 tsk salt
- ½ tsk kardemomme
- Evt. 100 g rosiner
Lun mælken og opløs gæren heri.
Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen godt.
Dejen hæver til dobbelt størrelse et lunt sted.
Formes til boller, som efterhæver til dobbelt størrelse.
Pensles med æg.
Bages i 10-12 min. ved 225 grader.
Kommentar: Farfars
fødselsdagsboller |
