Ingredienser
16 stk
- 500 g hvedemel
- 3 dl lunken vand
- 50 g gær
- 1 dl olie
- 3 tsk. sukker
- 1 tsk. salt
Bland vand og gær.
Olie, salt og sukker tilsættes.
Melet tilsættes lidt ad gangen. Dejen samles
let, og hæver til dobbelt størrelse.
Bollerne formes og hæver igen.
Bages ved ca. 225 grader i 10-12 min.
Kommentar: Luftig boller fra
Alexanders børnehave. Kan evt. pyntes med glasur og krymmel. |