|
Ingredienser
(5-6 pers.)
- 1 pose frosne jordbær
- Ca. 85 g sukker (1 dl)
- 2 dl piskefløde
- 1 past. æggehvide
Blend bær og sukker.
Pisk fløde.
Pisk æggehvide.
Pisket fløde og æggehvide vendes forsigtigt i frugtmosen.
Sæt jordbærmoussen i fryseren ca. 2-3 timer. Rør i den af og til.
Kommentar: Man kan lade moussen
stå i fryseren, og brug den i stedet som is.
|
